蘋果的確是酸甜可口，營養不差的水果，有一句俗話表明了大家對蘋果的看中：一天一蘋果，疾病遠離我。話雖這麼說，不過啊，每天吃蘋果可能並沒有那麼神奇的效果，蘋果是大家眼中一年四季的佳果，但我們還得理性來看待它的功效。吃蘋果不可能治病，也不可能起到那麼好的預防疾病的效果，它就是平凡普通的一種水果罷了，也只能為我們補充補充有益成分。預防疾病還得從日常飲食、生活習慣、運動習慣上來達到，治病也還得按照疾病本身的情況，對症下藥，光靠蘋果不可能治病。
那麼，蘋果到底有哪些好處呢？既然大家這麼夸蘋果，蘋果的營養價值一定很高吧？
可能要讓大家失望了，蘋果真的很普通，它的營養價值並不突出，大部分值比較中庸。蘋果是不是富含維他命C？100克蘋果中維他命C的均值才4毫克，比起大部分水果來說都少得多，補充維他命C的話，大可多吃一些鮮棗、奇異果、鮮橙等水果，它們的維他命C要比蘋果高出好幾十倍。那蘋果富含維他命B群吧？蘋果中的維他命B群種類還是挺豐富的，如有維他命B1、維他命B2、維他命B3、維他命B4、維他命B5、維他命B6，不過它們的含量的確不夠看的，只能說吃蘋果能補充種類豐富的維他命B群，但量就不太夠了，還得多吃其他種類豐富的食物來權衡營養，不過比起很多水果來說，蘋果中類黃酮的含量比較突出，有一定的抗氧化、抗病效果。
蘋果中的維他命E含量還比較豐富，很給人驚喜，維他命E有助預防生殖系統疾病，也有一定的抗氧化效果。蘋果中還含有一定量的維他命K和維他命P，這兩種元素雖然人體所需量不多，但卻有很重要的功效，如維他命K可讓鈣質正確沉積，增加鈣質利用率；維他命P能保護紅血球和血小板健康，維持毛細吸管健康，預防出血。
蘋果相對於其他水果來說，雖然其他礦物質含量較低，但唯獨鉀元素的含量還算比較突出，100克蘋果中含鉀元素119毫克，鉀元素被稱為人體的「長壽元素」之一，它有助促進鈣質吸收，預防骨質酥鬆的效果，還特別適合高血壓患者食用，鉀元素有助促進鈉離子代謝，有助維護血管外滲透壓穩定，平穩血壓。蘋果中還含有一定量的磷、鐵、鋅、銅，常吃的話能適當補充一些有益物質。
蘋果的最大好處應該就屬它是一年四季都能吃到的水果，儲存時間長，而且味道也不錯，是伴隨我們最長久的水果，它低脂低熱，適合肥胖、三高患者食用，蘋果的升糖指數也比較低，對於糖尿病和高血糖患者來說是適合選擇的一種水果；蘋果生吃有助預防便秘，而熟吃又有助改善腹瀉。一天都吃一個蘋果的話或許並不能起到什麼樣的改變，不過至少蘋果能為我們補充不少有益物質，也是不錯的水果選擇。
最終更新日：2024-04-08