如果你要是一個正在生長發育階段的少年兒童，或者是有什麼代謝相關的疾病，我建議你還是保證三餐規律。特別是對於孩子來說，早餐甚至和學習成績，跟未來的慢性病風險都有一定的關聯，還是要吃的。
但如果你是一個一般的成年人，甚至是你存在著肥胖的問題，不吃早餐問題也不大。
更重要的是你應該把精力放在一天的總熱量以及整體的飲食質量上，如果你本身就超重，需要控制體重，早上又很忙，不得不去吃一些垃圾食品，吃一些街頭不衛生的高油鹽、精製碳水的食物，而缺少蛋白質，缺少各種蔬菜水果，甚至還要帶著食品安全方面的隱患去吃早餐，我建議你還是不吃的好！
另外有一些人可能平時晚上睡得很晚，也吃了一些夜宵，早上起不來床，也不想做飯，那直接午餐吃得豐盛一些是沒有問題的。
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長期不吃早飯對身體的危害有：
1、早上胃腸道分泌胃酸、消化酶等，如果不吃早餐中和這些物質，就會損傷胃腸道黏膜，長此以往將導致胃炎，甚至胃潰瘍等疾病。
2、夜晚膽汁仍在分泌，儲存在膽囊中，早晨吃飯，食物刺激膽囊分泌膽汁。如果不吃早餐，膽汁會在膽囊中停留較長時間，容易形成膽結石。
3、不吃早飯，在有運動的情況下容易低血糖或者胃腸痙攣。如血糖過低，腦意識活動就會出現障礙，長期如此，勢必影響腦的重量和形態發育。
4、從晚上到第二天中午都沒有進食，嚴重營養缺乏，影響身體健康。
5、人體一旦意識到營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最後消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。
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我們身邊有許多起床困難戶，寧願多睡十分鐘，也不願早起吃早飯，尤其是在節假日不用上班時，基本上一頓早午飯就解決溫飽問題了。人們常說：早飯要吃的像皇帝足以證明早餐對一個人的重要性。
早餐是我們日常生活的第一餐，對於一上午乃至一整天的工作、學習至關作用。早餐距離上一餐的時間大多都在12小時以上，如果不能及時補充早餐，容易出現低血糖的症狀。從而導致頭暈等的出現。而且低血糖時我們的神經中樞興奮性會降低，反應遲鈍，注意力不集中，影響到工作和學習效率。所以建議大家還是吃好早餐這一頓。
有人說，我通過節食減肥，不吃早餐會不會變瘦啊？答案是不會，反而有可能還會長胖。這個結論是基於大數據調查得出來的，根據吃早餐和不吃早餐人群4個月的體重對比發現並無明顯差別。對於不吃早餐會容易長胖是因為不吃早餐的人一般到午餐時間就飢餓難耐，進餐時狼吞虎咽，容易吃多，還有一些人在飢餓時會用零食充飢，攝入過多的能量。
最後需要提醒大家的是：不吃早餐真的會增加膽結石的發生率，這並不是危言聳聽。因為早餐的攝入會促進膽汁排出，不吃早餐或者過多吃高能量的食物，不注意飲食結構的人群容易患膽結石。建議大家珍愛生命，從健康的生活習慣做起，從按時吃早餐開始做起。
最終更新日：2024-04-08