柿子不能和香蕉一起吃嗎?

柿子能和香蕉一起吃,因為柿子和香蕉中沒有能發生明顯化學反應的成分,也不會產生危害一定劑量能夠危害身體健康的有毒物質,而且適量的柿子和香蕉一起吃,對促進身體健康有積極作用。

柿子和香蕉中富含豐富的膳食纖維,而膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,避免進食其他過多的食物,因此能夠保持身體能量負平衡,超重和肥胖的人群吃柿子和香蕉,在輔助降低體重方面有積極作用。

柿子和香蕉中富含的膳食纖維吸水膨脹後,可以促進糞便形成,機械性刺激腸道蠕動,促進糞便排出,因此大便秘結、大便乾燥的人群吃適量的柿子和香蕉,在預防和緩解便秘方面也有積極作用。

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柿子和香蕉之間並沒有明顯相剋的屬性,並且從中醫食療的角度上,柿子和香蕉都能很好地清除體內虛火,尤其是腸道內虛火旺盛所導致的大便秘結、大便乾燥、排便困難,在預防和緩解便秘方面,都有著積極作用。

從西醫營養學的角度,柿子和香蕉當中都富含有一定量的碳水化合物,就是糖分,每1克糖能夠產生4卡熱量。如果適當吃柿子和香蕉,為機體提供適量碳水化合物,供給能量,在緩解疲勞、恢復體力方面有積極作用。

但如果吃大量的柿子和香蕉,柿子當中的鞣酸很有可能和香蕉當中的鉀離子、鎂離子等礦物質發生反應,產生不容易消化的物質,從而加重胃腸道負擔。

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柿子可以和香蕉一起吃,兩種食物之間並不相剋,也沒有毒副作用,2種食材也是平常常見的食物。柿子中含有非常豐富的鞣質、樹膠、果酸、維他命等,是常用的食材。

香蕉含有非常豐富的碳水化合物,是鉀和維他命A的上等來源。香蕉果肉營養價值很高,每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克,含有非常豐富的微量營養素和維他命,比如維他命A、B、C、E等,能為人體補充很多的營養物質,增強人的體質,提高機體免疫力和抗病能力。其中維他命A能夠促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖能力和視力所必需的,核黃素能夠促進人體正常的生長和發育。香蕉中還含有非常豐富的鉀離子,能為人體補充所需要的鉀。

香蕉中豐富的纖維素,能促進人體排便,防止便秘的情況,而吃柿子後容易引起便秘。香蕉中促糞便排出的能力,一定程度上能夠抵消柿子的便秘的情況,所以2種食物吃,反而有一定的好處。

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