紅豆具有化濕補脾的功效，可有效的改善胃腸功能，也可以用於高血壓，動脈粥狀硬化，以及各種原因所引起的水腫。紅豆中含有皂角苷，可有效刺激腸胃蠕動，達到很好的利尿作用，也具有一定的解酒、解毒的功效。紅豆中有較多的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，有效降血壓、降血脂、調節血糖，還可以達到健美減肥的作用。紅豆中富含葉酸，可具有一定的催乳功效，可以有效刺激產婦乳汁豐富。
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紅豆也叫做赤小豆。從中醫角度來講，具有一定的健脾止瀉、利水滲濕、補血活血的功效。適量的吃一些赤小豆可以有效的增加食慾，並且可以消除身體內因代謝問題而導致的水腫，還可以促進血紅素的生成，改善貧血的症狀。而從營養學的角度來講，紅豆中含有的膳食纖維含量非常豐富，可以有效的促進腸道蠕動、緩解便秘，加速膽固醇代謝物的排除，從而起到一定的減肥效果。
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紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維他命B群、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。
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紅豆具有清熱解毒（清除體內熱毒邪氣）、理氣活血的功效。
紅豆是生活中比較常見的食物，也是一種中藥材，有清熱解毒、理氣活血的功效，主要用於治療疝氣疼痛、心胃氣痛、血滯經閉、無名腫毒以及疔瘡（多發生在四肢或臉部的瘡，形狀小根基深，如釘子一樣堅硬）等。
紅豆一般是內服，煎湯服用。但紅豆作為藥物使用一定要在專業醫生指導下來用，避免使用不當對身體造成不良影響。
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紅豆也稱紅小豆、赤小豆、赤豆，主要有以下幾個作用：
1、利尿消腫，對於機體運化不足導致的手腫、腿腫或者肝病、腎病、心臟疾病導致的水腫都有一定輔助作用。
2、潤腸通便，紅豆中富含膳食纖維，可以促進腸道蠕動，也可以吸水膨脹軟化糞便，從而起到通便的效果。
3、解毒排膿，可用於治療癰腫瘡毒、腸癰、腹痛等病症。
4、如果體內缺鉀會引起糖量減退，會導致血糖不受控制，而紅豆是典型的高鉀食物，有助於糖尿病患者控制血糖。
5、紅豆中富含鐵質，具有補血、促進血液循環，增強體力，提高機體免疫力的功效。
最終更新日：2024-04-08