鳳梨既不是熱性，也不是良性，屬於平性的水果。鳳梨內含有的營養物質非常豐富，含有豐富的糖類、多種維他命，尤其維他命C非常豐富，不但酸甜可口，還能夠幫助消化，提高食慾，清熱解暑。鳳梨是我們常吃的水果，不僅口感好，還有很多的營養物質，對身體健康有很大的幫助。
吃鳳梨的好處有：
一，幫助消化。鳳梨中含有的物質，可以幫助分解食物，有助於蛋白質的消化，在飯後食用更好。
二，提高食慾。鳳梨含有鳳梨酵素，能夠很好的分解攝入的蛋白質，沒胃口的時候吃點鳳梨，提高食慾效果很不錯。
三，清熱解渴。鳳梨含有很多的維他命C，糖分和水分也很充足，可以滿足身體的需要，有很好的清熱解渴效果。
四，緩解便秘。鳳梨含有大量的膳食纖維，促進腸道蠕動。同時鳳梨含糖量高，而且含有大量的水溶性的植物纖維，能夠引起胃腸道高滲，促進腸液分泌，從而能夠使水分吸附到固體的部分，使糞便變軟，所以糞便容易排出。
鳳梨雖好，但是不能過多食用，吃多了容易上火。胃潰瘍患者和腎臟疾病患者，不能吃鳳梨，這個要注意。
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鳳梨是日常生活中常見的水果，並不存在寒性與熱性之分。
鳳梨含有鈣、蛋白質、維他命C等多種營養成分，其中維他命C和水分含量較高，可補充人體所需的維他命和水分。鳳梨酸甜的口感，還可以刺激唾液分泌，有提高食慾的效果。
100克鳳梨含50大卡熱量，集中碳水化合物13.12克，蛋白質0.54克，脂肪0.18克，膳食纖維1.4克。
鳳梨直接食用會有一定的刺激性，因為其中的鳳梨蛋白酶會對口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。吃鳳梨前用鹽水泡一會兒再吃，可以減少對口腔的刺激，還能吃到更甜的鳳梨。
避免一次性過量食用鳳梨，以免引起身體不適。對鳳梨過敏者不宜吃鳳梨。
最終更新日：2024-04-08