膽結石病人可以食用奇異果,通常所有的水果都可以食用。對於膽結石病人的食譜,推薦以蔬菜、水果為主,而動物精蛋白為輔。比如芹菜 、包菜、芽白、奇異果、香蕉、蘋果、梨,可以促進胃腸道的蠕動,便於消化和吸收。並且食物結構分子比較簡單,以糖、維他命為主,脂肪成分較少,可減少肝臟分泌膽汁、排出膽汁的壓力,對消化系統有好處。
另外,病人在此基礎上可以食用動物的精蛋白,比如瘦肉,能夠補充人體正常蛋白的需要。並且此類食物脂肪含量較少,可降低血液中的血脂水平,血液中的三酸甘油脂、膽固醇、低密度脂蛋白水平可以隨之降低,減少膽結石的發生。但是最終解決膽結石的治療方法是手術,只有通過手術才能徹底地保證取盡結石,消除症狀。
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膽結石的病人可以吃奇異果,奇異果含有豐富的維他命和一些礦物質,對人體的健康有一定的好處。但是要注意不要吃太涼,一下也不要吃太多,因為這可能會引起胃腸道的不適。膽結石的病人平時需要清淡一點的飲食,增加一些膳食纖維的攝入,避免油炸油葷食物的攝入,控制體重,堅持鍛煉,控制好血脂。有糖尿病的病人也要控制好血糖,保持一個健康的飲食習慣和生活習慣,從而預防膽結石導致膽囊炎的發作。如果膽結石的病人經常的發作膽囊炎,這種情況建議需要手術治療。
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膽結石的病人可以吃奇異果,不能吃的水果一般有龍眼、荔枝、柿子、橘子、番茄等,適量的攝入問題不大,但要保證不能空腹食用過多。
上述水果有的不容易消化,如荔枝,有的水果容易和胃酸結合,促進結石的增生,如柿子。所以,膽結石病人在吃水果方面也要多加注意,儘量多吃些時令水果,比方說當季的蘋果、梨、香蕉、西瓜等。這些水果富含維他命C,水分含量高,可以促進腸胃的蠕動,加快結石的排出。
另外,膽結石的病人也要多喝水,增加一些跳躍性的運動,可以強身健體,也可以增加自身的代謝,促進結石的排出。
除了食用水果方面需要注意,飲食方面也要多加注意,不要吃肥肉,避免高油脂,高膽固醇食物的攝入,清淡飲食、少食多餐,養成好的飲食習慣。
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膽結石不可以吃哪些水果不能一概而論,需要根據膽結石的嚴重程度來綜合考慮。
比較輕微的膽結石病人一般不建議特殊限制水果,應根據平衡膳食原則及個人的胃腸道功能適量攝入應季的新鮮水果。但對於比較嚴重的膽結石病人,為了減輕對膽囊的刺激,從而減少誘發膽絞痛的風險,建議控制攝入過酸的水果,比如楊梅、李子、山楂、檸檬等,鼓勵攝入多汁水果,比如西瓜等,但建議減少加餐次數。
除了水果禁忌外,膽結石病人的飲食原則主要包括以下幾個方面:
在平衡膳食的基礎上控制高能量食物的攝入,比如油炸食品等。
限制富含脂肪尤其是飽和脂肪和膽固醇的食物攝入,比如動物油、肥肉、動物內臟、奶油、蛋黃等。
控制多糖多鈉食物的攝入,比如蛋糕、巧克力、甜果汁及飲料、醃製食品、滷煮食品等。
限制肉湯和辛辣刺激性食物的攝入,以免加重膽囊收縮。
定時進餐避免臨時加餐,以避免對膽囊的頻繁刺激。
避免暴飲暴食,以免加重膽結石病情。保持正常體重,保持大便通暢,維持正常血糖和血脂。
特別提醒:飲食調理只能緩解膽結石病情,如果有嚴重不適,建議及時就醫診治。
最終更新日:2024-04-08