所謂空腹血糖，從字面上理解就是不吃飯測出的血糖，根據人體胃腸排空的時間，需要不吃飯後8-12小時，實際上還有很多更嚴格的要求，比如：
空腹血糖是指人體在完全靜息的狀態下的血糖水平，所以不僅是不吃食物，還要求身體在此期間保持靜止狀態，很顯然只有早晨一醒來就測量才最接近空腹血糖的要求。
這也是住院期間，護士會在早晨 6:00-7:00 讓你檢測血糖的一個主要原因，在家自己測血糖也可以在這個時間測量，測出的結果相對更準確。
有些人會說，去醫院檢查血糖，都是在 8:00 上班後才能檢測，測出來的血糖不是不準確了嗎？
在醫院檢測血糖，通常是做葡萄糖耐量試驗，需要檢測空腹及進食後半小時、一小時、二小時以及三小時的血糖，其中進食後的幾個血糖更能反映自身調節血糖的功能。
也就是說醫院所做的糖耐量試紙，可以更全面地反映血糖整體情況，也是診斷糖尿病的方法，不必過於糾結空腹血糖。
總之，家庭自測空腹血糖能在上述時間測量最好，如果能做到早晨起床後，未運動、服藥、吃早餐且不晚於 8:00 檢測，可能比真正的空腹血糖偏高或偏低，但也是有監測意義的，只是不能作為診斷的依據。
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空腹血糖反映在基礎狀態，沒有加上飲食負荷時的血糖水平，是診斷糖尿病的重要依據。空腹血糖反映自身胰島素分泌能力，因此空腹血糖是糖友監測病情的一個重要時間點。但是空腹血糖具體什麼時候測比較好呢？
空腹血糖是指在隔夜空腹後，早飯前采的血，所檢定的血糖值，其他時候比如午飯前和晚飯前的血糖均不是空腹血糖。因此糖友在家監測空腹血糖要注意好時間，一般是早上的7點到9點。
雖然空腹要求至少8-10小時禁食，但並不是餓的越久就越好，超過12小時未進食，就變成超空腹狀態了。比如在醫院門診測空腹的話，一大早從家裡趕去醫院，各種排隊，等抽完血以後已經是超空腹的狀態了，所測得的血糖並不能反映平時的血糖情況。這是因為在生物鐘的影響下，升糖激素分泌增多，導致血糖上升。所以監測空腹血糖，應該是在不做晨練、沒有長時間步行的情況下進行。
還有一點需要注意的是，空腹要求禁食，但是並沒有嚴格限制飲水。一般是晚上10點以後不要再吃東西，但是水是可以喝的，只限白開水、礦泉水、純淨水哦，牛奶、酸優酪乳、蔬菜汁什麼的就不要喝了。
監測血糖前的飲食與平時應該保持一致，有的糖友為了空腹血糖理想，會有意在前一天晚上少吃一些主食，這樣會使空腹血糖值比平時的偏低。如果不幸運的由於飢餓在夜間發生了低血糖的話，還有可能出現蘇木傑現象導致空腹血糖偏高。另外一種情況，是如果頭一天晚上如果進食過多，或者晚餐時間過晚，都有可能導致第二天清晨的空腹血糖偏高。
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測量空腹血糖的最佳時間是早晨空腹8-10點之間進行測試，空腹是指八小時內沒有任何熱量的攝入，在測血糖的當天患者晨起可以少量的喝溫水、白開水都是可以的，不能喝葡萄糖水、蜂蜜水以及飲料，這些食用以後可以影響患者的血糖數值。
正常人空腹血糖數值3.9-6.0mmol/L，如果空腹血糖大於等於7.0mmol/L，飯後兩小時血糖數值大於等於11.1mmol/L，就可以診斷為糖尿病。如果只有一次空腹血糖大於等於7.0mmol/L，加之患者有不明原因的體重下降，也可以診斷為糖尿病。葡萄糖是機體的寶貴能源，過高、過低都屬於病理狀態。
最終更新日：2024-04-08