高血壓作為三高之一，常常表現為頭暈、乏力、眩暈，同時還會對心臟、血管和腎功能造成傷害對病人的生活質量造成了一定的影響，嚴重時甚至造成病人死亡。而黃耆作為近年來的養生新寵，逐步走進了人們的生活。很多人用黃耆泡水喝，不僅口感好，而且還有巨大的保健功能。
黃耆本身味甘、性溫，歸肝、脾、肺、腎經，具有利水退腫、補氣固表、拖毒排膿和抗瘡生肌等效用。黃耆含有黃耆皂苷、黃耆多糖、胺基酸以及錳、鐵等微量營養素，在治療高血壓方面取得顯著的臨床療效。黃耆可通過益氣養元、扶正祛邪、養心通脈等藥效來擴張血管、降低外周血管阻力、強心利尿等，最終發揮降血壓效果。黃耆的降壓作用還可能與其血管擴張作用、影響腎素－血管緊張素－醛固酮系統等相關，目前的臨床研究普遍認為，黃耆中的主要降壓成分包括黃耆皂苷、γ－氨基丁酸等。黃耆對於機體血壓變化情況具有雙向調節作用，同時可在一定程度上控制血壓上升的幅度。高血壓病人大多會出現動脈粥狀硬化，血管彈性降低。研究表明，黃耆對於原發性高血壓病人的血管彈性改善作用明顯，同時對於機體的抗氧化能力也有較好的提升作用，黃耆使脈搏波傳導速度、血管內皮功能及動脈彈性相關指標的改善幅度均更大，為其全面的血管狀態的改善提供了重要的基礎與前提。
因此血壓高的人可以使用黃耆進行泡水喝，但是藥三分毒，保健也需要適量，也不可過量食用。
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應該說高血壓人群只要血壓平穩，在飲食上沒有什麼太大的禁忌。但是，黃耆水如果出於治病需要，尤其是中醫治病需要，那需要在中醫醫生指導下進行，只要有適應症，沒有禁忌症就可以。但是，如果高血壓患者喝黃耆水為了降低血壓，那就不靠譜了。
應該說現有的高血壓預防和治療手段，沒有一個指南或者專家建議推薦喝黃耆水來降低血壓的。當然，有些朋友提出可能黃耆中有一些降低血壓的成分，但是大家記住，含有有助於降低高血壓的成分，那不代表可以有降低血壓的臨床效果。比如說具有降壓效果的5大類降壓藥，它們基本上可以做到明確降壓，有充分的試驗和臨床證據。而黃耆水肯定是做不到這一點。
說了這麼多，其實還是想告訴廣大的高血壓患者，血壓高了，正規治療，這其中包括改善生活方式，必要時在專業醫生指導下服用藥物。
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黃耆，是一味比較有名的補氣藥物，而這種補氣的效果從現代科學來看，主要體現在增強免疫力、改善心功能以及血液微循環等方面。
但是從中醫辨證論治的角度來說，並不建議沒有經過專業評估診療的高血壓患者，通過黃耆來降壓，原因如下：
一是從中醫角度來說，黃耆對氣虛型高血壓患者效果相對理想一些，對於有肝陽上亢有內熱的高血壓患者，則不宜輕易使用黃耆。
二是黃耆的用量比較講究，因為它有一個特點：輕用升壓，重用降壓，這源於黃耆屬於益氣昇陽的中藥，在中醫中，常用黃耆作為補中益氣湯的一味，來治療和緩解低血壓問題，而治療高血壓時，用量及搭配的方子也有很大的變化，也就是說黃耆的使用量決定了它對血壓的作用。
而從現代研究角度來看黃耆，其中含有的β氨酪酸、氨基丁酸以及黃耆皂苷等對血壓的降低有正在作用，但是相關的試驗研究都是在大鼠身上開展的，對人體的降壓效果以及安全有效劑量尚缺乏數據及研究。
所以，綜合上述所說的內容，高血壓患者不宜輕易私自食用或使用黃耆，建議通過辨證論治來確定是否適合，以及需要與哪些中藥或食物配伍來達到想要的保健或治療效果。
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黃耆性溫，味甘。功效為補氣固表，托毒排膿，利尿，生肌。常用於治療氣虛腹瀉而引起的肛門下垂、自汗、水腫、慢性腎炎蛋白尿、糖尿病等。所以黃耆對高血壓患者沒有明顯降壓作用，但也可以用來泡水喝。
不是所有人都可以黃耆泡水喝的，以下幾種情況不建議患者自行服用黃耆，可能會加重病情。外感初起、無汗、食積、陰虛陽亢、熱毒熾盛者均不宜用，感冒、懷孕、經期、腎病、肺結核禁止服用黃耆。季節上來說普通人春天不宜服用黃耆。一般泡水不可超過15克，不可與黃連、大黃、敗醬草、梔子一起泡水服用。
最終更新日：2024-04-08