晚上不吃飯，當然可以減肥，畢竟你珍貴攝入的熱量減少了。每天三頓飯的熱量減少成了兩頓，這麼過一段時間，你的確可能會變瘦一些。
但是僅僅晚上不吃飯，能夠減肥的效果很有限，可能一開始你會瘦一些，但是如果你不能一直堅持，在你恢復正常飲食的情況下，過段時間你會發現自己的體重又回來了。
而且對於一些人來說，晚上不吃飯不僅沒有瘦，反而更胖了。為什麼呢？因為該吃飯的時候不吃，到了該睡覺了，餓得受不了，這個時候控制不住自己的話，一頓外賣點下來，別說餓瘦了，又漲了兩斤！
所以單純想著靠晚上這一頓不吃就能夠實現減肥幾十斤大變身，基本是不可能的。就算短時間內有效果，恢復飲食後體重容易很快反彈。而且如果你的自制能力不強，該吃飯的時候不吃，該睡覺的時候再爬起來吃，減肥不成反而變增肥！
真正行之有效的減肥方法，就是整體控制飲食，再加上運動。一方面，別管每一頓飯，都需要減少熱量的攝入，比如用粗糧替代白米飯饅頭，用雞胸肉代替燒烤炸雞腿，用蔬菜代替蛋糕，然後再加上運動，把脂肪消耗，這才是真正的減肥方法，根本沒有設麼捷徑。
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很多人在減肥期間都會忽略晚上的這一餐，晚上不吃飯已經成為了減肥人群的常態，另外還有很多減肥人連早上都不吃。
大家都知道，減肥的關鍵在於能量的消耗比能量的攝入要大，很多人不吃早飯和晚飯的原因就是為了減少能量的攝入，讓身體達到負平衡的狀態，認為這樣會更有利於減肥。但是這只是想當然而已。晚上不吃飯，真的減肥效果就會好麼？事實是不僅僅效果不會好，還可能會導致減肥效果出現負面的作用，可能會增重。
晚上不吃飯會導致人在夜間容易飢餓，飢餓就會導致身體存在分解蛋白質功能的情況，這樣對蛋白質來說是一種浪費。而且飢餓狀態，還不去攝食食物，可能會導致身體產生更多的酮體。另外，人體是一個機智的系統，在經常飢餓的狀態下，它會認為自己有危險，可能會開啟自我保護模式，讓自己消耗的能量變少，積累的能量變多。還會導致身體的肌肉含量降低，基礎代謝率也會出現明顯的下降。如果是經常性的變相節食減肥，還可能會導致女性出現月經失調、貧血等症狀。
減肥期間如果晚上不餓，可以偶爾的不吃晚飯，對減肥的影響不是很大，也能起到幫助減肥的作用。但是不可以每天都不吃晚飯！也可以採用晚上飲食清淡的方式，減少晚餐能量的攝入，例如晚餐的時候適量的吃一些低糖水果搭配一盒100g低糖的優酪乳，再搭配15g左右的堅果。這樣的晚餐不僅能量低，營養攝入也是可以的。如果晚飯前有飢餓感，建議在晚餐的時候增加一些薯類食物的攝入，不需要太多，100g左右就可以了。睡前半小時，可以喝200ml左右的低脂牛奶。
最終更新日：2024-04-08