地中海型貧血是一種遺傳性疾病，由於遺傳基因缺陷，導致了珠蛋白肽鏈合成障礙或缺失，病人出現了溶血性貧血的症狀。在臨床上，地中海型貧血分為了α-型地中海型貧血和Β-地中海型貧血兩種類型。一般情況下，地中海型貧血患者不能吃含鐵過多的食物，因為地中海型貧血患者並不缺鐵。相反的情況下，由於溶血，往往還會出現體內血清鐵和鐵蛋白濃度過高的情況，如果這時候食用含鐵豐富的食物，容易造成體內鐵元素過多，鐵元素沉積在病人的肝臟、心臟、皮膚等部位，對這些器官造成影響的損傷。所以，地中海型貧血的病人，不能吃含鐵豐富的食物，包括豬血、羊血、豬肝、紫菜、黑木耳等等這些食物。
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地中海型貧血是一種遺傳性疾病，由於遺傳基因缺陷或改變，導致了珠蛋白肽鏈合成障礙，病人最終出現了溶血性貧血的情況。對於地中海型貧血的患者，如果是輕度的地中海型貧血，病人沒有明顯的臨床症狀，在飲食上有沒有什麼特別的注意事項，只要保持營養均衡就可以。如果是中度的地中海型貧血患者，可以適當的多吃豐富的綠葉蔬菜，因為這些綠葉蔬菜中含有濃度較高的葉酸，葉酸對於溶血性貧血患者來說非常重要，通過補充葉酸，能夠減輕貧血的症狀。
另外，中度的地中海型貧血患者儘量少吃油膩、辛辣的食物，因為這些食物或者某些藥物可能會誘發溶血性貧血的發作。另外，地中海型貧血的患者，也不要刻意的去補充含鐵豐富的食物，因為地中海型貧血患者並不缺鐵。相反，過多的補充含鐵豐富的食物，容易造成體內鐵元素過多，對身體造成影響。
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地中海型貧血不能吃含鐵量過高的食物，比如動物肝臟、紫菜、黑芝麻和黑木耳等，也要禁止食用辛辣或生冷等刺激性的食物。
地中海型貧血主要是由於患者身體內合成的珠蛋白肽鏈出現了障礙和缺失引起的疾病。地中海型貧血屬於是遺傳性疾病，如果患者出現了溶血性的貧血現象，就可能會導致身體內的鐵或者是鐵蛋白含量過高，所以應該減少食用含鐵量豐富的食物。
患者在平時可以多吃一些富含維他命的水果和綠色蔬菜，能夠幫助身體內的造血功能的恢復。
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地中海型貧血其實對飲食沒有要求，因為這個疾病既不是由於飲食致病，也不是靠飲食來治療，但是所有的血液系統疾病，飲食上都要求比較乾淨、好消化，不容易引起額外感染的飲食。另外，如果患者已經已知對某些食品過敏，儘量避免就可以，其它沒有什麼特殊要求。所以對於這樣的患者而言，並沒有特殊的忌諱，或者迴避什麼食物，也沒有特殊要求病人額外去補充什麼食物，正常進食即可。部分地中海型貧血病人會出現鐵過載、鐵蛋白很高，這種病人沒有必要去避免富含鐵的食物，因為這些食物里鐵劑非常微量，實際上不足以引起鐵超載，所以沒有特殊的飲食禁忌。
最終更新日：2024-04-08