益生菌是什麼?有什麼作用?

我們通常認為細菌會導致疾病或其他問題。人體內有各種有益或有害細菌。但益生菌通常被稱為「有益」的活性細菌和酵母菌,尤其有利於消化系統,因為它能夠幫助保持腸道健康。

益生菌的常見來源包括補充劑以及部分食物,例如優酪乳。醫生經常會建議服用益生菌幫助消化。

益生菌有什麼作用?

研究人員正試圖弄清楚益生菌是如何維持人體健康的:

  • 如果體內「有益」細菌減少,例如服用抗生素會減少「有益」細菌,益生菌能夠幫助增加「有益」細菌。
  • 益生菌能夠幫助平衡體內的「有益」和「有害」細菌,維持機體正常運轉。

益生菌能夠通過影響控制腸道運動的神經,來促進食物通過腸道。研究人員正在研究哪些益生菌對某些疾病最有效。它們能夠治療的常見疾病如下所示:

  • 腸躁症
  • 炎症性腸病
  • 感染性腹瀉(由病毒、細菌或寄生蟲引起)
  • 與特定抗生素相關的腹瀉

關於益生菌的作用,某些研究表明它們對身體其他部位的疾病有效。例如,某些人群反饋,益生菌能夠針對下列病症提供幫助:

  • 皮膚疾病,例如濕疹
  • 尿路和陰道感染
  • 預防過敏和感冒
  • 口腔衛生

益生菌的類型

許多類型的細菌都可以歸為益生菌,每一種都有特定的益處,主要包含兩類。因此需要諮詢醫生,找到最適合自己的益生菌。

乳酸菌。這可能是最常見的益生菌,可以在優酪乳和其他發酵食品中找到。部分菌株可以幫助治療腹瀉,也可有益於乳糖(牛奶中的糖)不耐症患者。

雙歧桿菌。一些乳製品中含有雙歧桿菌,可以幫助緩解腸躁症和其他一些疾病的症狀。

布拉酵母菌是一種屬於益生菌的酵母菌,有助於對抗腹瀉和其他消化問題。

如何安全使用?

益生菌受到美國 FDA 監管,但只是將其視作食品而非藥物。不同於藥品生產商,益生菌生產商無需證明產品的安全性或有效性。

建議在服用益生菌之前諮詢醫生。對多數人而言,益生菌食物和補充劑是安全的,但需要考慮特殊情況。如果患有免疫系統疾病或者存在其他嚴重的健康問題,請不要服用益生菌食物和補充劑。

在某些情況下,益生菌可能引發副作用。尤其是在剛開始服用的幾天裡,可能出現胃不舒服、脹氣、腹瀉或腹脹。也可能引起過敏反應如果出現這些症狀,請停止服用並諮詢醫生。

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