很多朋友都有慢性胃炎，一般伴隨著胃黏膜的受損或者潰瘍，那麼如何才能保護好我們的胃黏膜呢？以下幾點希望大家能夠注意：
1、儘量到點按時吃飯，不拖也不要太早。吃飯不在點上，時間差異總是較大的人最容易損傷黏膜，有些朋友一到飯點稍微超一點可能就會胃痛，其實就是黏膜已經受損的緣故，因為如果飯點還沒吃飯，胃還是有習慣開始工作，胃酸的分泌或胃的研磨運動，胃酸可能造成反酸，研磨可能會空轉，研磨到胃壁，長此以往的話，黏膜受損程度會更大。所以如果黏膜受損，或有胃病的朋友都不推薦吃飯時間失調，最好是到點吃飯。
2、少吃一些對黏膜刺激性較強的食物。日常飲食最好清淡為主，偶爾吃香喝辣就行了。刺激性的食物例如過涼或者過燙的食物，食物最佳的食用溫度是20~40℃，「趁熱吃」其實是不太好的，特別是還處於較燙的時候，吃多了燙的食物不僅會灼傷食道黏膜，還可能誘發舌癌、食道癌。過咸或者過辣的食物，比如長期吃較鹹的食物可能誘發胃癌；此外還有一些香辛料，如胡椒、蔥姜蒜、八角、藤椒、麻椒等，這些可以少吃，但不要過多食用，照樣對黏膜會有一些刺激。
3、粗糙食物不要過量食用。飲食結構中膳食纖維的攝入也是必要的，它能夠幫助提高飽腹感、平穩血糖、改善便秘，調節腸道微生物菌群，但對於胃病、黏膜受損的朋友來說，攝入過多膳食纖維、植酸鞣酸等成分會增加胃部消化負擔，本來就比較虛弱的腸胃可能情況也會更糟。總之，膳食纖維不要過度攝入，可多選擇一些軟爛易消化的食物吃，吃食物的時候多細嚼慢咽，不要囫圇吞棗。
4、吃飯不要太撐，飲食上自律。吃飯凡是最好七分飽為宜，不要遇著自己喜愛的食物就狼吞虎咽的，吃得太撐，食物會撐抵黏膜，同樣對黏膜不利。
5、維護情緒穩定。很多朋友可能都有感覺，自己焦慮、傷心或者突然發怒，可能會感到胃痛，生氣會讓交感神經亢進，讓胃黏膜痙攣，因此胃痛，對於胃病、黏膜受損的朋友來說疼痛會更甚，而且也對黏膜不利。
那麼有沒有能夠保護黏膜的食物呢？
日常可以適當吃一些富含維他命A的食物，如胡蘿蔔、豬肝、南瓜、青椒、紅椒，深綠色蔬菜，維他命A不僅是預防乾眼症病、夜盲症的成分，還有助促進上皮組織、黏膜的修復，有助幫助胃黏膜維護健康。
一些黏液質、膠質豐富的食物，例如優酪乳，蜂蜜、山藥、秋葵、銀耳、芋頭等，植物多糖，黏液質能夠附著在黏膜，保護黏膜受到更小的刺激；優酪乳和蜂蜜也有這樣的效果。黏膜受到刺激容易痙攣，我們可以常常吃一些溫熱的食物，避免痙攣的出現，對黏膜維持正常狀態也有好處，在傳統醫學上，胃也是喜溫厭涼的器官，所以吃一些溫性食物對胃有益，如熱粥、熱湯、熱飲，山藥、紅棗、枸杞、荔枝、桂圓、紅豆、糯米等，都對胃有益。
最終更新日：2024-04-08