存在胃酸過多的患者，除過甜、過酸的水果外，大部分水果都可以適量食用。
胃酸過多主要是胃液（鹽酸、胃蛋白酶）分泌過多引起的，可能與精神緊張、過度疲勞、情緒不佳、飲食不當、慢性胃炎、胃或十二指腸潰瘍等有關。患者常表現為反酸、燒心等不適，日常飲食應以細軟、易消化的麵食為主，多攝取蛋白質豐富又不刺激胃的食品，儘量避免過甜、過酸的食物。這是因為過甜、過酸的食物可能會刺激胃，從而產生更多的胃酸。
所以，除過甜、過酸的水果外，患者可適量食用大部分新鮮水果，如人參果、無花果等。此外，一些冰鎮過的水果也會刺激胃黏膜，從而加重胃部不適，患者也應避免進食。
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胃酸過多在平時的飲食中要注意多吃鹼性的水果，如蘋果、香蕉等，因為鹼性食物可以調節胃內的酸鹼平衡。
鹼性水果也能夠有效的中合胃酸，緩解胃酸過多引起的不適。臨床上常見的鹼性水果有很多，比如蘋果、香蕉、西瓜、橘子、橙子、草莓等。
胃酸過多適當的吃水果，也能有效的調節胃腸道的功能，對食物的消化和吸收有利，因為水果中含有豐富的纖維素。
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水果往往能促進胃酸的分泌，所以胃酸分泌多的患者不建議空腹服用水果，但飯後可以適當的服用，如蘋果、柿子、葡萄、柑橘、柚子、香蕉、草莓等。其他的一些鹼性的食物有助於抑制胃酸，比如花生、麵食、豆腐，還有日常生活中喝的茶也是富含鹼性物質的。
如果胃酸分泌過多，可以在早晨空腹喝一杯蜂蜜水，過一個小時之後再吃早餐，有利於抑制胃酸分泌。
另外，如果患者的症狀較重，很難通過飲食調節，此時可在醫生的指導下服用藥物來控制胃酸，最常見的是一類PPI藥物，比如奧美拉唑、 Lansoprazole 、 Rabeprazole 等等。
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胃酸過多的患者可以吃的水果有蘋果、柿子、香蕉。另外部分水果雖然味道偏酸，但實際上是鹼性水果，如橘子、柚子、西瓜、草莓、葡萄等。對於胃酸過多的患者，鹼性水果能夠治療胃酸過多的情況，但也要注意部分口味偏酸的鹼性水果，可能會引起胃部不適，因此儘量要少吃，從而能夠有利於達到酸鹼平衡，緩解胃酸的症狀。
除水果之外，患者平時也可以多吃鹼性的蔬菜，比如扶手瓜、苦瓜等。另外部分食物，如蘇打餅乾、蘇打水、焦饃片等，也能較好的緩解胃酸過多的情況。胃酸過多的患者不要吃容易產酸的水果，如山楂、李子、檸檬、鳳梨等，含有大量的有機酸，容易刺激胃酸分泌，有幫助消化及消脹的作用。但是對於胃酸過多的患者，反而會加重病情。胃酸過多的患者在平時的飲食中，注意不要吃過燙、過甜或者過硬的食物，避免刺激胃黏膜，導致胃酸分泌增多。
最終更新日：2024-04-08