十二指腸潰瘍平時吃水果要以鹼性水果為主，比如蘋果、香蕉、草莓、鳳梨、梨等都屬於鹼性水果。即使有些水果含有大量果酸，經過人體的新陳代謝功能以後，其成分還是以鹼性為主。水果同樣也屬於寒性食物，所以還是要適量食用，避免刺激腸胃。如果想要多吃一些水果，可以將部分水果蒸熟或用溫開水榨成汁進行食用。
除了水果以外，番茄、菠菜、黃瓜、白菜等蔬菜也屬於鹼性食物，同樣可以起到中和胃酸、保護腸胃黏膜的作用。十二指腸潰瘍患者還要及時使用藥物治療，常見的藥物有奧美拉唑、 Sucralfate 咀嚼片等藥物，必須藥食同治，才可以更好的治療十二指腸潰瘍。
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如果十二指腸潰瘍在急性期不建議吃水果，十二指腸潰瘍主要是發生在十二指腸球部，病變損傷黏膜和黏膜下，到達了黏膜肌層，十二指腸球部再向下，即球降交界，再是十二指腸降部。球降交界很難通過，因為球降交界存在夾角，如果是在球降交界形成潰瘍，特別容易形成球降交界的梗阻狹窄。如果靠近幽門球部，也容易形成幽門管的狹窄。
如果在十二指腸潰瘍急性期，很著急吃水果，如蘋果、香蕉等，其實不太合適。進食此類水果可能是想補充維他命和水分，但通常此類水果的增加，可能瀦留在胃腔內、幽門管或十二指腸的球降交界，壓迫十二指腸潰瘍面，延緩癒合，甚至加重潰瘍面。所以建議十二指腸潰瘍急性期，即發病6-8週之內，不建議吃水果，但恢復之後，可以逐漸由果汁開始過度。
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十二指腸潰瘍是臨床上常見的一種疾病，食物、水果、飲食對潰瘍的癒合非常重要。對十二指腸潰瘍最好的水果，主要是富含維他命類的水果，包括橘子、香蕉、橙子、蘋果等，這些水果富含有維他命和纖維素，可以保護胃黏膜，促進潰瘍的癒合。
十二指腸潰瘍的病人不能吃太甜的水果，比如西瓜，或者更甜的、含糖量很高的水果，這些水果可以刺激胃酸分泌導致潰瘍的症狀加重、潰瘍難以癒合。同時也不能吃生冷、生硬的水果，或不容易消化的水果。
十二指腸潰瘍除了飲食治療外，還應該包括藥物治療，主要是胃黏膜保護劑和抑制胃酸的藥物，臨床上常用的有奧美拉唑、膠體果膠鉍膠囊、達喜等藥物。十二指腸潰瘍的病人還要規律飲食，注意休息，戒菸、戒酒，定期複查胃鏡。
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十二指腸潰瘍人群可以吃的水果也有很多，比如葡萄、芒果、鳳梨、香蕉、蘋果或者梨等，但是也必須滿足相應的要求，最好是符合以下幾點：
一、應該選擇質地比較柔軟的水果，譬如可以選擇葡萄或芒果。
二、應該選擇黏性比較低的水果，如此就不至於導致果汁分散。
三、除去這些之外還要選擇不帶酸味，或者是酸度比較低的水果，因為患有十二指腸潰瘍的人群如果吃酸的水果就會影響到病情，所以儘量不要吃酸度比較高的如奇異果。
四、應該選擇多吃以鹼性為主的水果，比如可以選擇吃鳳梨、香蕉、蘋果或者梨，如此就能夠產生促進病情的恢復，不至於產生影響。還有番木瓜，富含多種胺基酸及鈣、鐵、維他命C等。番木瓜中的木瓜蛋白酶，能夠幫助蛋白消化，有助於食物的消化吸收。十二指腸潰瘍患者平時要清淡飲食，避免吃到一些刺激胃酸分泌的食物，儘量選擇一些平性或溫性的水果。對於過於寒涼的水果就要儘量避免，而且不可以吃冰鎮的水果，也不要空腹吃水果，水果儘量在兩餐之間進食，這樣才不會影響胃腸的消化功能。
以上建議僅供參考，如果患者吃完某種水果後出現腹脹、反酸、燒心，需避免再次食用。
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十二指腸胃潰瘍是消化性潰瘍，是由於十二指腸和胃黏膜受到了破壞因素的影響，導致出現了損傷，這一類型的病人建議吃以下水果：
1、含有比較多花青素的水果，就是平時顏色偏紫黑一些的水果或紅色的水果，如葡萄、黑加侖和草莓，裡面含有花青素。花青素可以抗氧化，對修復黏膜有比較好的作用。
2、建議吃含有維他命C比較多的水果，因為維C也可以抗氧化，對於潰瘍的病人可以修復黏膜、促進潰瘍癒合，同時還可以改善病人消化不良等由潰瘍產生的症狀。這類型的水果包括紅棗、奇異果和木瓜，還有香蕉，這些水果都比較適合消化性潰瘍的病人吃。
無論哪一種水果都建議病人不能過量，最好是放在常溫下吃、不能太涼。
最終更新日：2024-04-08