黑枸杞和紅枸杞都是枸杞的品種，兩者的功能、主治並沒有顯著差別，枸杞是藥食兩用的植物果實類的中藥材，性味甘、平，具有滋腎、補肝、潤肺、明目等作用。現代藥理對枸杞的研究較多，認為其含有多種維他命、微量營養素、胡蘿蔔素等營養物質，具有增加人體免疫功能、抗動脈硬化、補充維他命、補充營養的作用，所以很多人用枸杞當保健品泡著喝。
紅枸杞和黑枸杞都可以滋陰補腎，因為枸杞本身入腎經，黑枸杞在這方面的作用可能略強於紅枸杞，但作為保健沒有必要追求紅枸杞或者黑枸杞。紅枸杞泡水喝更容易吸收，而黑枸杞由於含糖量偏高，建議患者直接嚼服，不一定要泡水喝，同時黑枸杞含的花青素含量較高，直接嚼服效果更好。
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黑枸杞是最近幾年才發展過來的品種，主要是以野生的為主，紅枸杞才是國家傳統的中藥、中藥材。到現在為止還是常用紅枸杞來入藥，而且目前紅枸杞還是以人工的栽培為主。從價格來看，紅枸杞的價格要低，黑枸杞要貴一點，黑枸杞常用來當做保健品，包裝以後售賣，售賣的是保健的功效。紅枸杞相對便宜，紅枸杞主要是補肝腎、益經血、明目的功效。由於都是枸杞類的，都有豐富的維他命、微量營養素、礦物質。黑枸杞含有紅枸杞所沒有的花青素，花青素是抗衰老的生物活性物質，這是兩個藥的主要區別。簡單一句話就是紅枸杞藥用多，黑枸杞現在後發起來，主要是有保健的功效。
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黑枸杞又叫黑果枸杞，是茄科枸杞屬黑果枸杞的成熟果實，它的成熟果實是呈紫黑色，形狀為扁圓形，嚼食口感甜度比較低。黑枸杞主要含有枸杞多糖、脂肪、胺基酸、生物鹼、維他命C、 B群維他命像B1和B2，和礦物質、微量營養素、花青素等等，它的花青素含量很高，超過所熟知的藍莓、黑加侖、桑葚等等，是目前發現青花素含量最高的天然野生植物。黑枸杞除了花青素含量高於紅枸杞以外，其他的營養成分和紅枸杞基本相似，儘管黑枸杞營養價值豐富，但它並不是作為中藥被收入藥典的，作為藏藥或者民間藥使用。到現在為止，作為正品的藥用枸杞，只有寧夏枸杞就是紅枸杞，又叫枸杞子，它主要是茄科枸杞屬寧夏枸杞的乾燥成熟果實。它的果實是暗紅色或者是紅色，形狀是橢圓形，或者是類紡錘形，嚼食的時候口感甘甜。它具有的作用是滋補肝腎、益精明目等等，主要用於治療虛勞精虧、腰膝酸軟、眩暈、耳鳴等等症狀。
最終更新日：2024-04-08