長期咳嗽咳痰的患者，除了藥物治療外，也可以採用食療方法。可以食用一些潤肺止咳的水果，具體如下：
一、梨作為常見的止咳化痰水果，有生津止渴、清潤肺的功效。其內含有的丹寧酸等成分，可以協助痰液的排除，因此適用於慢性咳嗽咳痰的病人。
二、杏，味甜汁多，其內不僅富含維他命C、D等營養物質，對於咳嗽咳痰的病人，有止咳化痰的功效。
三、蘋果。特別是蘋果皮中含有的，黃酮類等物質，能綜合肺中的炎症介質，體內的抗氧劑，可以抵抗氧化離子維護肺臟。
四、紅心柚。紅心柚有清肺潤肺、止咳的功效，上火的患者食用，可以治療其口腔潰瘍、降肝火。
五、甘蔗。甘蔗具有滋陰潤肺的功效，適用於長期咳嗽咳痰的病人。
六、枇杷。枇杷膏作為常見的止咳化痰藥物，枇杷具有潤肺化痰、止咳的作用，適用於肺熱、咳喘的病人。慢性咳嗽、咳痰的患者，應以藥物治療為主，食療僅作為輔助治療。且若是合併糖尿病的患者，應避免攝入含糖量高的水果，以免造成血糖波動。
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梨、枇杷、橘皮等都有止咳化痰的效果，可作為食療的材料緩解慢性咳嗽、咳痰的症狀。
梨有化痰潤肺，止咳生津的功效，可直接食用或熬水煮熟飲用，與枇杷食用方法相似，二者都有潤肺止咳的功效。橘皮對止咳也有一定作用，可曬乾或低溫乾燥後入藥，治療咳嗽多痰、食欲不振、嘔吐、腹瀉等。
除水果外，天然的蜂蜜對慢性炎症引起的咳嗽也有很好的效果，其成分可以抑制局部炎性反應，建議直接服用。水果不屬於藥物，功效微，對於症狀明顯或急性期的患者，仍應以藥物治療為主。
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具有止咳化痰功效的水果可以分為以下種類：
1、清肺化熱痰功效的水果：常用的有枇杷果、無花果或羅漢果，都有清肺、化痰、止咳的功效，常用的冬瓜湯也有清肺、化痰、止咳的功效，只是屬於蔬菜類。
2、養陰潤肺功效的水果：可治療陰虛、肺燥性的咳嗽痰少，常用的有梨，性涼、味甘，有潤肺清肺、止咳化痰的功效。百合有養陰潤肺、止咳化痰的功效，可以用百合熬水、百合熬粥或用南北沙參、石斛、知母、麥門冬等中草藥，熬水喝或者泡水喝，都有養陰潤肺、止咳、化痰的作用。
3、健脾化痰功效的水果：脾虛引起的濕性的咳嗽、咳痰，痰為白色、比較多，伴有胸悶、食欲不振、大便偏溏，一般可以吃橙子類水果，有健脾化痰的功效，陳皮、橘子皮有較好的健脾、燥濕、化痰的功效。
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止咳化痰的水果有桃、菜瓜、梨、蘋果、葡萄、西瓜。止咳化痰時食用適宜的水果可以使作用更明顯，止咳化痰食用含水量較多且味淡的水果比較合適，肺屬嬌髒，酸、甜、苦、辣、鹹的味道對肺有影響，肺適合味道平和的水果，含水量越多則味道相對較淡。
榴槤、香蕉、芒果等水果味道較甜且含水量較低且味道較濃，食用後可能會感覺喉嚨不適，甚至有時候感覺痰液不易排出。含水量多且味道淡的水果更適合食用，如桃、菜瓜、梨、蘋果、葡萄，雖然甜度不高，但含水量略多，西瓜也可食用，但儘量不要食用特別甜的西瓜，過甜會抵消西瓜的積極作用，用西瓜來止咳化痰時不要冰鎮，冰鎮的西瓜寒性較大，反而刺激氣道而引起咳嗽。
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止咳化痰的水果有以下幾種：
首先，推薦蘋果，因為蘋果是中國大陸比較很常見的一種水果，而且它性平又養人，對補肺和健脾都是非常好的，而且它食用方法也比較多，既可以直接食用，也可以榨蘋果汁、刮蘋果泥，也可以把它切成塊做熟了，各種方法比較靈活。
其次，就是橙子類的，柑橘類的水果對很多咳嗽、咳痰的時候有很好的緩解作用，由於橘子外面那層白的絲絡狀的東西，中醫也叫橘絡，它有很好的止咳化痰作用。
然後，如果是燥咳，痰又特別黏，不好出來的時候梨應該是挺好選用的，因為梨寒性，它有清熱潤肺的作用。
然後，和梨類似，荸薺也是一個很好的養陰生津，而且還有清燥熱的作用。
最後，香蕉也是一個非常潤的水果，也可以在咳嗽的時候選用，但是不要吃的量過多。另外，就是爛的時候就不要再食用了，防止引發腹瀉。
最終更新日：2024-04-08