吃哪些食物能緩解過敏症狀?

食物未被證明對過敏是有效的治療方法,但不容置疑的是,果蔬有益健康。它們富含保持健康的營養物質,同時還可以保護你免受季節性過敏。嘗嘗以下這些美食:

洋蔥、辣椒、漿果和歐芹都含有槲皮素。槲皮素一種天然的植物化學物質,它可以減少「組織胺反應」。而組織胺反應正是身體過敏反應的一部分。

奇異果是一種富含維他命 C 的絨毛水果,它也可以減少組織胺。你可以通過很多其他食物攝取維他命 C,包括橘子和其他柑橘類水果。

鳳梨中含有鳳梨蛋白酶,它有助於減少過敏性疾病如氣喘帶來的刺激。

金槍魚、鮭魚和鯖魚富含 Omega-3 脂肪酸,有助於減少炎症。所以,儘可能每周都吃兩次魚。而且日本的一項研究發現,多吃魚的女性患花粉病的程度較低,花粉病亦被稱為過敏性鼻炎。

含有益生菌的優酪乳飲料,益生菌是對腸道有益的微生物。它們可能有助於預防甚至治療季節性過敏。同時,你也可以通過發酵食品攝取益生菌,你可以找找標籤上寫有「含活性菌」的優酪乳。另外,酸菜和泡菜也能很好的益生菌來源。

土蜂蜜有助於防止過敏。一項研究發現,食用樺樹花蜂蜜的人較食用普通蜂蜜的人更不易對樺樹花粉過敏。

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