在拉肚子的急性期，建議先別喝乳製品。在胃腸道炎症的時候，胃腸道黏膜上皮分泌乳糖酶的功能可能會受損，乳製品中含有很多的乳糖，雖然優酪乳中乳糖含量少，但也不是一點都沒有。奶製品可增加胃腸道的負擔，所以喝優酪乳部分病人可能會導致症狀的加重。
建議在腹瀉的急性期通過口服益生菌來調節腸道菌群，在恢復期是可以喝優酪乳的，喝優酪乳的時候優酪乳不易過涼，因為腸胃炎的恢復期，胃腸道都是屬於比較敏感階段，以前喝著沒有什麼問題的飲料或者食物，在這個時候可能就會出現症狀的反覆。建議優酪乳放到室溫，變成室溫的溫度之後再喝。
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腹瀉屬於消化科常見症狀，可由飲食不潔、冷熱失調或者精神緊張等因素誘發，也有可能是對於進食的食物不耐受或對進食的食物過敏引起。
優酪乳含有大量的乳酸菌，能夠養胃腸、提高人的免疫功能。但是優酪乳可以促進胃腸蠕動，腹瀉是由於胃腸蠕動過快所引起，食用優酪乳有可能會使腹瀉症狀加重。因此在腹瀉時不建議食用優酪乳，且優酪乳比較涼，腹瀉時不適合喝。部分人群對乳糖不耐症，一旦進食優酪乳還可能會出現腹痛、腹瀉，會加重症狀。
故如果出現腹瀉症狀，建議適當服用護養胃氣、助消化的藥物或食物，注意腹部保暖，並注意飲食結構。
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腹瀉時是可以喝優酪乳的，優酪乳是使用牛奶發酵製作而成，由於牛奶經過了發酵，所以牛奶中的乳糖已經變為了乳酸。優酪乳在進入腸道系統中後，不僅不會對腸道黏膜造成刺激性，同時還能夠抑制腸胃中的腐敗細菌滋生，增加腸道中的有益菌對於腹瀉具有調理的作用。
優酪乳中含有大量的雙歧桿菌，不僅可以增強食慾，同時還能促消化增強腸道的功能，並且對腸道功能可以起到雙向調節的作用，不僅可以改善腹瀉症狀，對於便秘也有調理的作用。有不少人出現腹瀉是由於腸道菌群失衡引起，這些人適當喝優酪乳能夠起到改善的作用。腹瀉的人在喝優酪乳時，最好是將優酪乳加熱到常溫的狀態然後再喝，這樣不會損壞到優酪乳中的營養成分，同時也不會對腸胃系統造成刺激。
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拉肚子的時候可以喝優酪乳的，但是有一點需要注意儘量不能空腹喝，如果優酪乳溫度比較低，適當加溫再喝，可以減少對胃部的刺激。優酪乳中含有大量的乳酸菌，進入胃腸道以後乳酸菌具有抑制有害菌繁殖的作用，有利於維持腸道內正常菌群平衡，乳霜菌還能提高機體的免疫能力，減輕腹瀉。優酪乳還可刺激胃壁細胞，使胃酸分泌增多，胃酸具有提高胃蛋白酶活性的作用，故而適量喝優酪乳可以幫助消化。優酪乳雖好，適量喝對人體有好處，如果喝的太多，加重胃腸道的負擔，導致腹瀉加重，就得不償失了。
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腹瀉患者可以喝優酪乳，但不建議空腹喝太多偏涼的優酪乳，可飯後喝優酪乳。
腹瀉並不是疾病，很多種疾病都可以導致腹瀉，腹瀉的發病機制可以分為四種類型，動力性腹瀉、分泌性腹瀉、滲出性腹瀉、滲透性腹瀉，不同機制的腹瀉，臨床表現不同，治療和預後也不盡相同。但是腹瀉患者對飲食的要求是有著類似的特點，腹瀉患者需要注意心平氣和，避免焦慮、憂鬱，要細嚼慢咽，避免辛辣、刺激性大、難以消化的食物，因此患者可以喝優酪乳，優酪乳中含大量蛋白質和鈣質，沒有乳糖，對於乳糖不耐症的患者也可以使用。
腹瀉的患者在飲食方面，儘量以清淡、易消化為主，還要避免食用過多生冷的食物，尤其是水果，以免加重腹瀉的症狀。
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腹瀉主要原因是因腹部受涼，或進食不潔飲食導致腸道出現細菌、病毒感染，從而出現大便次數增多、大便稀薄、腹痛、腹脹等表現。而優酪乳能夠改善腸道菌群狀態，所以腹瀉可以喝優酪乳。
優酪乳里含有益生菌，可補充腸道有益菌群，改善消化功能及腹瀉症狀。腹瀉時易出現腸道菌群失調，表現為有益菌減少，有害菌增多。腹瀉治療根據是否有細菌感染，而選擇相應抗生素治療。同時給予口服止瀉藥物進行治療，如蒙脫石散，也可選擇益生菌調節腸道菌群。因此，腹瀉時喝優酪乳有利於改善腸道內菌群，改善腹瀉症狀。但如冰凍優酪乳，即在低溫狀態下保存的優酪乳，立即飲用之後會對腸道產生刺激而加重腹瀉症狀。這時可將優酪乳放在室溫下，恢復室溫狀態之後再飲用，可減輕冷食物對腸道刺激，即腹瀉時可喝常溫狀態優酪乳。
日常生活中腹瀉患者需要預防脫水、水電解質不平衡，可服用溫熱的鹽水、糖水、蜂蜜水或溫開水，以補充流失的水分。需須要注意改變飲食習慣，不吃生冷、辛辣、干硬、不易消化的食物。注意腹部保暖，防止著涼。
最終更新日：2024-04-08