羊奶粉相對於牛奶粉而言，碳水化合物、煙酸、磷、維他命A、維他命B群等營養成分略高，所含的蛋白質和脂肪顆粒也更容易消化吸收，總體而言，羊奶粉相對更好。
牛奶粉中蛋白質含量更為豐富，牛奶粉和羊奶粉中的主要蛋白質是酪蛋白和乳清蛋白，相對而言，羊奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳，而且羊奶中的蛋白質分子相對較小，更容易消化吸收。
牛奶粉中的脂肪含量每100克大概在3.2克左右，羊奶粉中的脂肪含量每100克含有3.5克左右，母乳中每100克含有3.4克，相比而言羊奶粉的脂肪含量更高而且更接近母乳。羊奶粉中的脂肪主要由短鏈脂肪酸組成，消化吸收相對更快。
牛奶粉與羊奶粉中的糖類都以乳糖與半乳糖為主，羊奶粉中的乳糖顆粒比較細小，而且羊奶粉中含有大量的三磷酸腺苷，有利於充分分解乳糖，所以喝羊奶粉出現乳糖不耐症的情況遠比牛奶粉機率要小得多。
牛奶粉與羊奶粉中都含有豐富的維他命，比如維他命A、B1、B2和維他命D，每100克羊奶粉中的維他命A和維他命D的含量分別是牛奶粉的3-4倍，但是羊奶粉中葉酸含量相對較少，大概是牛奶粉中的五分之一。
牛奶粉與羊奶粉中的礦物質總含量差不多，分別是0.7%和0.72%，而母乳中總含量是0.3%，羊奶粉中的鈣、磷含量略高於牛奶粉與母乳。
綜合比較之後發現羊奶粉的營養價值相對更高，而且比較容易消化、不易上火，對於胃腸較弱的人飲用牛奶可能會導致腹瀉，羊奶粉對腸胃具有一定改善功能，可以嘗試飲用羊奶粉。
更多回答#2
牛奶粉和羊奶粉各有利弊，相對於牛奶粉，羊奶粉的吸收和利用要比牛奶粉更容易一些，因為其脂肪的顆粒相對比較小，可能比普通牛奶的吸收、消化率更高。其過敏機會相對比奶粉、牛奶粉少，更接近於母乳的狀態，致敏性相對較低。相對來說，羊奶中的蛋白配方也更溫和，更適合寶寶的需要。從它的營養價值看，羊奶含有的營養物質和生物性活性，特別是其蛋白質、礦物質和維他命相對高於牛奶粉。
但是凡事都有利弊，羊奶中所含有的維他命B12和葉酸的含量要低於牛奶，容易造成單純羊奶餵養的孩子缺乏維他命B12，引起貧血狀態。
不論是牛奶粉還有羊奶粉，它們的營養比例都和母乳不完全相同。另外，它們所含有的礦物質比母乳含量高，所以容易造成嬰兒的腎臟的負擔。奶粉並不含有一些生物活性免疫因子，也和母乳有很大的區別，容易造成長期牛奶或者母乳餵養的孩子容易出現抵抗力的下降，所以不論是牛奶還是羊奶，都不如母奶更有利於孩子的發育。
最終更新日：2024-07-06