陳皮可以理氣健脾、燥濕化痰。中藥有六陳，就是不用新鮮藥物，要陳放至少一年效果才好，陳皮就是其中一個。主要治療脾胃氣滯證，比如腹脹、腹痛，可以與乾薑同用。消化不良導致的腹脹、腹痛，陳皮可以與山楂同用。脾胃氣滯可以導致嘔吐，偏於脾胃虛寒，陳皮可以與生薑、甘草同用。
如果飲酒過多導致的嘔吐不止，陳皮可以與甘草同用。脾胃氣滯也可以導致腹瀉，陳皮可以配合木香、檳榔同用。冠心病屬於中醫胸痹的範疇，陳皮可以與枳實、生薑同用，都是取陳皮行氣之功。陳皮跟滋補藥同用，可以提高補藥的補力。需要注意的是，脾胃燥熱者不宜服用陳皮，不宜空腹服用陳皮。
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陳皮是芸香科植物橘及其載培變種的乾燥成熟果皮，主產於我们國家的南方地區，像兩廣、福建、四川、江西。藥材分為陳皮和廣陳皮兩種。陳皮的藥性是苦、辛，溫，歸肺經、脾經，功效是理氣健脾、燥濕化痰。臨床上可以用於治療腹脹食少、飲食減少、嘔吐泄瀉以及咳嗽痰多。陳皮這個藥在我们國家有很悠久的使用歷史，東漢的第一本本草學專著《神農本草經》裡就提到陳皮這個藥，歷代本草和方劑中都有使用。像古方中的平胃散、異功散、溫膽湯、六君子湯等，裡邊的主要成分都含有陳皮。現代藥理學研究表明陳皮具有鎮痛、抗炎、促進胃腸運動和抗氧化作用。陳皮的作用禁忌需要注意的是因為這個藥相對來說比較苦燥、藥性比較溫熱，容易傷津助熱，所以舌頭紅、少津液，體內有實熱、陰虛燥咳以及像咳血、吐血患者要慎重使用。
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陳皮大家較熟悉，它主要的功效就是理氣健脾、調中燥濕，包括化痰等，主要治療由於脾胃不調、脾胃氣滯所導致的消化不良，包括胃痛、胸悶、腹脹這些症狀。對於消化系統來說，陳皮所含的一些揮髮油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可以促進消化液的分泌，消除或者排除腸道內的積氣，具有芬芳健胃和祛風下氣的作用。對於心血管系統來說，陳皮煎服後，它的提取物等能夠興奮心肌，但是劑量過大也無益，會出現相反的一些抑制症狀。另外它可以使血管產生輕度的收縮，升高血壓。陳皮中的果膠對於高脂飲食引起的動脈硬化有一定的預防作用。第三點，它對呼吸系統也有一定的作用，陳皮所含有的揮髮油有刺激性，有被動祛痰的作用，使痰容易被咳出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用，它的純提取物，平喘效果非常好。第四點，對於泌尿生殖系統的作用來說，它的煎劑可以使腎血管收縮，使尿量減少。它還有一定的抗炎症的作用，可與維他命C、維他命K並用，能夠增加消炎效果。陳皮的副作用非常小，在動物多次試驗當中未見中毒或者其他的不利症狀，但有濕熱者要慎服。
最終更新日：2024-04-08