胃切除後一般不需要長期吃流食。
1、胃切除手術後第1天，病人可能需要在醫生的指導下進行腸內營養或腸外營養，其中含有脂肪乳、胺基酸、電解質、維他命、微量營養素以及葡萄糖，可以滿足均衡的營養攝入。
2、手術後1週左右，病人就可以開始吃一些流食，一開始可以喝粥，2週左右可能可以慢慢吃一些爛麵條。
3、手術後3個月左右，由於胃腸道的代償功能可能恢復的較好，所以病人可以將飲食從流食轉為半流食。
4、手術後3個月到半年，有的病人就可以開始吃普食，但進食次數可能為5、6次，然後逐漸減少，在半年左右可能開始吃三頓飯。
5、手術後半年到一年，病人可能就可以與正常人吃一樣的飲食了。
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剛剛做完胃切除術後，飲食應該以流食為主，宜少吃多餐，每天大約吃五或者是六頓左右，不要吃得太撐，當然也不要讓胃有空腹感，讓剩餘的胃慢慢的適應，手術後一點點的增加飯量，和食物的種類。
應從手術後的流食到半流食，慢慢的轉變成軟爛的食物，或者是正常的飯食。
要戒掉辛辣、刺激性的食物，戒菸、酒多，平時多吃一些青菜和水果。主要是按照病人平時的飲食喜好來製作食物，這樣有助於提高食慾幫助恢復。
胃息肉切除，根據息肉的大小及其數量多少，需要注意不同的事項，一般的需要禁食24小時左右才可以進食。
可選擇偏涼的流食，飲食由清流食、流食、半流食，逐漸過渡，一週左右就可以恢復正常飲食。
較大的息肉切除，其飲食控制較多一些，比如說胃基質瘤，切除較大，而且容易發生穿孔，不僅需要禁食，還是需要進行胃腸減壓的，減壓兩到三天之後，逐漸的進食清流食、流食、半流食，維持半流食两週左右過渡至正常飲食。
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胃切除後需禁食一段時間，後期可以吃東西的，因為消化器官除了胃外，還包括有食道、肝臟、胰臟、腸道等，可以完成正常的消化功能。但是需要注意飲食結構及進食習慣，如規律清淡飲食、避免刺激性食物等。
胃切除術，短期內生活飲食會有一定的影響，隨著病情的恢復可以逐步恢復到正常。
胃切除術後通常需要禁食一段時間，在病情允許的情況下可以少量多次的進食流質食物。常見的流質食物包括有米湯、藕粉、牛奶等，半流質飲食有雞蛋羹、米粥、爛麵條等。
對於胃切除後的飲食，建議就診由醫生指導。
最終更新日：2024-04-08