不知從何時起，維他命B2是高血壓克星的說法流行了起來，之所以流行，是因為有些以此為標題的文章，獲取到了巨大的流量。很多朋友看到這樣的標題，甚至將其奉為科學，停用了本該正常服用的降壓藥，光靠吃維他命B2來控制血壓。
要是靠吃維他命B2就能控制血壓，不需要吃其他的降壓藥，那真得是再理想不過了。但理想很豐滿，現實很骨感，單光靠吃維他命B2，真的不能降血壓，而原本得到控制的血壓，再次失去控制，還可能會帶來巨大的健康風險。
維他命B2和高血壓之間到底是什麼關係呢？
維他命是人體不可或缺的重要營養素之一，B群維他命又是大家熟知的一類維他命，在這個大家庭里，排名第二的維他命B2，的確是對人體非常重要的一種水溶性維他命。
維他命B2是一種參與人體多種生理功能的重要輔酶類物質，不論是細胞的生成，皮膚，毛髮的生長，還是脂肪、藥物、膽固醇的代謝，都離不開維他命B2的參與，由於B群維他命的協同作用，維他命B2在煙酸（維他命B3）的生成，以及維他命B6的活性代謝成分轉化等方面，也都起著催化劑的作用。
如果人體缺乏維他命B2，最常見的症狀是皮膚黏膜健康的相關症狀，例如一些皮膚疾病、口角炎，咽喉水腫，口腔炎，唇炎，脫髮，生殖問題以及眼部的搔癢，紅眼等症狀，除此之外，缺乏維他命B2，還可能帶來肝臟以及神經系統的退化，如果缺乏維他命B2的同時還缺乏其他的B群營養素或其他維他命，還可能患上貧血、白內障等問題。
維他命B2和高血壓又有什麼關係呢？
那些以「維他命B2是高血壓克星」為標題的文章中，多數引用的都是一項研究結果，該研究統計了人群中維他命B2的攝入量，以及發生高血壓的人群比例，結果顯示，長期攝入維他命B2偏低的群體，發生高血壓的比例也更高。這樣的研究結果，和維他命B2能夠治療高血壓的結論，其實完全搭不上邊，所謂的「克星」之說，也只不過是偷換概念。
長期攝入維他命B2水平低，可能會導致體內缺乏維他命B2，當然就會影響維他命B2參與的眾多生理過程，當然也就可能由此而影響身體的血壓調節能力，導致出現血壓升高的風險增加，這樣的一種研究，能給我們的啟示是保持各種營養的均衡攝入，儘量減少身體營養失衡的風險，對於減少高血壓風險來說，是非常重要的一個方面，但由此得出「維他命B2是高血壓克星」的結論，不過是為了博人眼球，賺取流量而已。
在日常生活中，對於沒有維他命B2吸收轉運障礙的基因型問題的正常人群來說，如果能夠保證合理飲食，在牛奶、瘦肉、穀物、豆類、雞蛋等常規食材中，都富含大量的維他命B2，人體出現維他命B2缺乏的風險也是很低的。而患高血壓的機制是複雜而多樣的，單純因為缺乏維他命B2而患上高血壓的情況，也是不存在的，而維他命B2更是不可能對升高的血壓起到調控降低的作用，因此，合理飲食，避免缺乏B群維他命，帶來包括高血壓在內的各類健康問題的風險加大，才是我們真正應該理解和做到的。
如果把維他命B2當成是降壓藥，替代了常規的降壓藥物，這樣做的結果，只能是原本得到控制的血壓，再次失去控制，長期的高血壓不控制，動脈粥狀硬化性的冠心病，心肌梗塞、腎臟功能受損，腦中風，視網膜病變等等，這些併發症，相信都是誰都不願意去承受的。
對於有高血壓問題的朋友來說，還是應該結合自己的實際情況，好好地做好生活上的健康生活方式保持，同時需要降壓藥物治療的，還是應該堅持服用適合自己的降壓藥物，把血壓控制在合理達標的範圍內，才是真正靠譜的做法，千萬不要因為一些網絡上的虛假誇大的說法，甚至是只看了一個標題就收到誤導，到時候真的就後悔晚矣了。
最終更新日：2024-04-08